Traditionell & Modern

Unser Küchenchef Pierrot Sarkis schätzt die traditionelle Küche, liebt das Unkomplizierte und lebt die kreative Moderne. Aus all diesen Komponenten kreiert er mit seinem Souschef Sven Böer und Team  Cuisine logique. Gemeint ist eine Komposition von aufregenden Aromen der traditionellen, französischen Küche. Sarkis und Team legen großen Wert auf hochwertige, regionale Produkte, die er mit viel Liebe zum Detail, raffiniert und dennoch unkompliziert am Teller vereint.

Wer es ganz privat möchte, der kann unseren separaten "Private Dining Room" für zwölf Personen exklusiv buchen.